À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Mousse au chocolat

La mousse de chocolate, resulta ser un postre de lo más fácil y socorrido además de apetecible en estos calurosos días de verano. Sigue leyendo


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Tartare de Salmón salvaje de Alaska

Chers tous!

Tenía muchas ganas de hacer un tartare de salmón fresco y el hecho de haber elegido esta pieza de Alaska Seafood, ha sido todo un acierto. Sigue leyendo


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Cake aux olives, bizcocho salado de aceitunas

Chers tous,

Los bizcochos también pueden ser salados. Durante el directo del pasado domingo te hablé de los gâteaux de voyage, es decir bizcochos de viaje, pero esta definición Sigue leyendo