À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Higos con jamón de bellota y gelée de vermut Zecchini

Esta es una receta la mar de sencilla. Un aperitivo se puede montar en un pis pas con un pequeño fondo de armario y algo de imaginación. Sigue leyendo


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La AEPEV presente en la firma de cooperación entre OIV y UNWTO

La AEPEV, impulsa un comité de ENOTURISMO entre los periodistas del Vino para motivar una comunicación veraz de la información relacionada con el disfrute de esta tendencia. Sigue leyendo


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Jornadas Tivoli, o el Art de Vivre a la portuguesa

La pastelería portuguesa llega para enamorar Madrid de la mano del Hotel Tivoli de Lisboa

El pasado mes de noviembre tuvimos la oportunidad de conocer de cerca la tradición dulce que atesoran los portugueses. Pasión compartida con España, pues a ambos países les unen unos lazos profundos y remotos. Sigue leyendo