À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Asado “Me Importa 3 Pimientos”.

Esta es una receta que hago desde hace quizás más de veinte años, pero Sigue leyendo


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Trucos para unos tomates más dulces. Tips de cocina. Ensalada de tomate a la provenzal

Te voy a dar un truco de chef para sacar el mayor partido de sabor a tus tomates sean cual sea la variedad y la época de año. Sigue leyendo


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Gazpacho de pepino, con permiso del Tzatziki

Al pensar en cómo nació este video, me hace recordar algunas escenas de Regreso al Futuro, Marty Mc Fly… a buen entendedor, pocas palabras bastan… Sigue leyendo