À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Gazpacho de pepino, con permiso del Tzatziki

Al pensar en cómo nació este video, me hace recordar algunas escenas de Regreso al Futuro, Marty Mc Fly… a buen entendedor, pocas palabras bastan… Sigue leyendo

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#HappyMelonDay

Happy Melon Day. Día Mundial de la Fruta

Recientemente nos recibió en su casa de Platea, Luis Pacheco, su casa, Gold Gourmet, claro. Para promocionar los melones nacionales y algún que otro foráneo. Estuvo acompañado y arropado por grandes personalidades relacionadas con el sector Sigue leyendo


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Ensalada de bacalao ahumado.

Cocina de retales que bien podría ser el centro de la mesa en la cena de Nochebuena… Y se armó una ensalada de “¡Aquí te pillo aquí te mato!” Sigue leyendo