À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Corral de la morería estrena ‘Camino’, el nuevo espectáculo de Jesús Carmona.

“Une fois n’est pas coutume”, una vez no hace el hábito, hablamos de un espectáculo flamenco, aunque cierto es que la música no es cosa ajena a este blog, cada artículo de cocina francesa es acompañado de música ad hoc. Sigue leyendo

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Cenas de Nochebuena y Nochevieja en el Hotel Orfila, Relais Châteaux.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y si aún dudabas dónde celebrarla “a mesa puesta” te recomiendo el restaurante El Jardín de Orfila del Hotel Orfila, perteneciente a la asociación  Relais & Châteaux. Sigue leyendo


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Restaurante Étimo de Begoña Fraire

Pues, para empezar quiero ser sincera, no conocía el restaurante SeisOcho, anteriormente abierto por Begoña, así que crucé el umbral de la puerta de Étimo con la mente virgen, sin recuerdos ni prejuicios. Con todos mis sentidos a cero. Sigue leyendo