À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Finca del Marquesado, tinto crianza 2016

Biodiversidad y cultivo sostenible de la vid

Todo empezó hace 38 años, con un sueño, una visión de Jesús Martínez Bujanda, propietario de Bodejas Valdemar. En 1982 Sigue leyendo


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Flammenkueche o tarte flambée de Alsacia

Chers tous!

Si existe un plato en la región de Alsacia que represente los momentos de convivialidad y de alegría, este es la Flammenküeche. Sigue leyendo