À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Champagne Blanc de blancs de la Maison Ayala, millésime 2012

Acudí a la presentación del Nuevo Blanc de Blancs de Ayala, que tuvo lugar en el hotel Santo Mauro de Madrid, el marco perfecto para un champagne de altura. El formato elegido fue el brunch, un almuerzo es ideal para apreciar en su amplitud la versatilidad de un champagne en una cita epicúrea, Sigue leyendo

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Vinos LA PODA, homenaje al arte de la viticultura

El Grupo Bodegas Palacio 1894 ha lanzado al mercado unos vinos en representación de las principales DO españolas en las que se encuentra presente: La Poda es toda una declaración de intenciones. Sigue leyendo


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María Victoria, la Malbec de las Bodegas Verum

Recientemente fui invitada a un largo viaje sin salir de Madrid. De la mano de las bodegas Verum viajé hasta la lejana Patagonia argentina. Sigue leyendo