À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Tartare de Salmón salvaje de Alaska

Chers tous!

Tenía muchas ganas de hacer un tartare de salmón fresco y el hecho de haber elegido esta pieza de Alaska Seafood, ha sido todo un acierto. Sigue leyendo


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Patatas cocidas rellenas de salmón ahumado

Esta es una receta de retales, surge para aprovechar las patatas cocidas que me quedaron de la video-receta de Sigue leyendo


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Asado “Me Importa 3 Pimientos”.

Esta es una receta que hago desde hace quizás más de veinte años, pero Sigue leyendo