À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Higos con jamón de bellota y gelée de vermut Zecchini

Esta es una receta la mar de sencilla. Un aperitivo se puede montar en un pis pas con un pequeño fondo de armario y algo de imaginación. Sigue leyendo


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#12hVERMUT, el festival

 

Las 12 horas de vermut

El pasado 20 de julio en los jardines del hotel Miguel Ángel, tuvo lugar el primer festival del vermouth: “las 12 horas del vermut”. Un acontecimiento novedoso, en el que se pudo ver y probar nada más y nada menos que trece bodegas nacionales y sus 31 marcas. A esta primera cita acudieron más de trescientas personas, entre profesionales del sector, medios de comunicación y consumidores finales locos por el vermouth. Sigue leyendo