À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Vasitos de crema pastelera a la naranja

Aquí va una recetita dulce de cocina de aprovechamiento. Sigue leyendo


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Tagliatelle frescos con pollo asado y salsa de su jugo.

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Tagliatelle frescos con pollo asado y salsa de su jugo

¿Qué no sabes que hace con la pechuga de pollo asado que sobró? Además, queda tan poquita salsa ¿Que no sabes si tirarla o qué? ¡Quieto parao! Aquí no tiramos nada  como dije en la introducción de la rúbrica de Cocina de Retales, no se destruye, se transforma…  Sigue leyendo