À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Tarte Tatin. Tarta Tatin

Chers tous!

¡Ah, la tarte Tatin! Creo que después del croissant y las crêpes es el dulce francés más famoso… ¿Y si te digo que la versión oficial que te he contado durante el directo, podría no ser la verdadera? Sigue leyendo


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Vermutónic

¿Cómo hacer un cocktail sencillo y refrescante?

 

Que será además un éxito asegurado. Pues con vermut, yo creo que todos tenemos esta bebida de vino en casa, no es cara ¡y puedes mezclarla con hielo sin que nadie se exclame al sacrilegio! Sigue leyendo


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Francia y sus tradiciones culinarias navideñas

Nos encontramos en medio de las festividades navideñas, por eso voy a compartir contigo como son en mi país. Encontrarás enlaces de recetas disponibles en el blog y si es un poco tarde para llevarlas a la práctica en Nochebuena, todavía te queda Noche vieja y Reyes. Si no pues, ¡para el año que viene! Siempre y cuando te apetezca poner en tu mesa alguna receta… Sigue leyendo