À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Endives au jambon. Endivias al gratén

En estos días fríos, se prestan más a consumir platos contundentes. Y unas endivias gratinadas con bechamel y jamón cocido, son ideales. Además, para no salirnos del guion, este es un clásico de la gastronomía francesa.

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