En estos días fríos, se prestan más a consumir platos contundentes. Y unas endivias gratinadas con bechamel y jamón cocido, son ideales. Además, para no salirnos del guion, este es un clásico de la gastronomía francesa.
À la bonne franquette con Michelle
Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.
