À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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I Jam Session de la JRE en España.

El domingo 2 de julio acudí a la 1ª Jam Session -esperemos que de muchas más- de la Asociación de Jeunes Restaurateurs d’Europe, sesión de improvisación  culinaria con productos desconocidos por los chefs, hasta el momento de cocinar.

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