À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Francia y sus tradiciones culinarias navideñas

Nos encontramos en medio de las festividades navideñas, por eso voy a compartir contigo como son en mi país. Encontrarás enlaces de recetas disponibles en el blog y si es un poco tarde para llevarlas a la práctica en Nochebuena, todavía te queda Noche vieja y Reyes. Si no pues, ¡para el año que viene! Siempre y cuando te apetezca poner en tu mesa alguna receta… Sigue leyendo


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Canard à l’orange

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Este manjar es muy representativo de mi país, es todo un clásico. Pero siempre que pronunciamos… ¡Canard à l’oraaaange! Nos acordamos de Rosa Mª Sarda y sus gulas del Noooorte… Jajajaja!!! Aun así todos los ingredientes pricipales de este plato tienen una história muy interesante.

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