À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


25 comentarios

Flammenkueche o tarte flambée de Alsacia

Chers tous!

Si existe un plato en la región de Alsacia que represente los momentos de convivialidad y de alegría, este es la Flammenküeche. Sigue leyendo


13 comentarios

Francia y sus tradiciones culinarias navideñas

Nos encontramos en medio de las festividades navideñas, por eso voy a compartir contigo como son en mi país. Encontrarás enlaces de recetas disponibles en el blog y si es un poco tarde para llevarlas a la práctica en Nochebuena, todavía te queda Noche vieja y Reyes. Si no pues, ¡para el año que viene! Siempre y cuando te apetezca poner en tu mesa alguna receta… Sigue leyendo