À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Bruñal, Javier Sanz Vitícultor

La uva bruñal es una de esas excepciones del mundo vitivinícola, se trata de una uva rescatada del pasado que a punto estuvo de desaparecer con la filoxera. Sigue leyendo


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María Victoria, la Malbec de las Bodegas Verum

Recientemente fui invitada a un largo viaje sin salir de Madrid. De la mano de las bodegas Verum viajé hasta la lejana Patagonia argentina. Sigue leyendo