À la bonne franquette con Michelle

Historias de la gastronomía francesa. Recetas de cocina francesa.


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Salón de Gourmets 2017 – XXXI Edición

Un año más el Salón de Gourmets se reafirma como el escaparate internacional de todo lo relacionado con las cosas del comer y del beber que suceden se producen o se importan-exportan en España, todo, ya sea artesanal o industrial. Me encanta pasearme entre los abarrotados pasillos, por los que – y cada año más- me encuentro con amigos. Me encanta “perder” mucho tiempo saludando. Sigue leyendo

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Jornada de Excelencia Francesa

“Willkommen, bienvenu, welcome…!” Esa es la canción que sonaba en mi cabeza cuando penetré en el jardín de la residencia del Embajador de Francia el pasado 12 de septiembre. Me sentí bienvenida al instante, ¿será porque me encontraba en “mi salsa”? Sigue leyendo


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II Festival de la Vendimia en la Taberna del Alabardero

Con objetivo de celebrar la cultura del vino La Taberna del Alabardero lanza su segundo festival de la Vendimia con un menú especial y combinaciones de tapas y copas a un precio más que asequible. Sigue leyendo